Terong adalah salah satu tanaman yang sering kita temui di kebun. Tanaman ini memiliki batang yang tegak dan berwarna hijau, serta dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 60-150 cm. Batangnya beruas dan berbulu halus. Tangkai daun terong cukup panjang, dengan daun yang lebar dan berbentuk seperti jari tangan, berwarna hijau tua dan memiliki tepi yang bergerigi.

Buah terong berbentuk oval atau bulat, biasanya berwarna ungu, meski ada juga yang berwarna putih atau hijau. Buahnya kaya akan serat dan rendah kalori, sehingga baik untuk kesehatan. Di dalam konteks biodiversity tour, terong memiliki manfaat penting, tidak hanya untuk konsumsi manusia tetapi juga bagi ekosistem.

Batang terong dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku kerajinan atau untuk pembuatan pupuk kompos, sedangkan buahnya sering digunakan dalam berbagai masakan, seperti sayur terong atau sambal terong. Selain itu, terong juga berperan dalam mendukung keanekaragaman hayati, karena dapat menarik berbagai serangga penyerbuk yang penting untuk pertumbuhan tanaman lain. Dengan menjaga dan melestarikan terong, kita juga turut serta dalam pelestarian lingkungan.