Pisang Kepok adalah jenis pisang yang sering kita jumpai di Indonesia. Pohon pisang ini memiliki batang semu, artinya batangnya bukan dari kayu, melainkan kumpulan tangkai daun yang menyatu. Batang ini besar, berbentuk silindris, dan berlapis-lapis.

Daun pisang Kepok panjang dan lebar, berwarna hijau dengan tangkai daun yang kokoh. Tangkai daun ini juga membantu menopang daunnya yang dapat tumbuh hingga sekitar 2 meter. Daun pisang ini biasanya dimanfaatkan oleh masyarakat untuk membungkus makanan.

Warna buah Pisang Kepok kuning ketika matang, dan ukurannya lebih pendek serta gemuk dibanding pisang lain. Buah ini memiliki tekstur yang lebih padat dan sering diolah menjadi pisang goreng, keripik, atau dikukus.

Manfaat batang pisang Kepok sangat beragam. Batangnya bisa diambil sarinya untuk mengobati sakit maag. Selain itu, batangnya juga bisa diolah menjadi pupuk organik. Buah pisang Kepok kaya serat dan vitamin, baik untuk kesehatan pencernaan dan meningkatkan energi.

Melalui biodiversity tour, kita dapat melihat betapa pentingnya pisang Kepok dalam ekosistem, karena memberikan manfaat besar untuk manusia dan menjadi sumber pangan bagi beberapa hewan.