Ikan Mas (Cyprinus carpio) adalah salah satu ikan air tawar yang berasal dari Asia Tengah dan Eropa Timur. Dikenal dengan kecantikan corak warna tubuhnya yang bervariasi, ikan mas memiliki peran penting dalam budidaya perairan dan akhir-akhir ini menjadi favorit di dunia akuakultur. Ikan ini bukan hanya menjadi daya tarik visual di kolam budidaya, tetapi juga memberikan manfaat signifikan.

Sebagai sumber protein berkualitas tinggi, ikan mas mendukung kebutuhan gizi manusia. Kaya akan asam lemak omega-3, ikan mas memberikan kontribusi positif untuk kesehatan jantung dan otak. Karakteristiknya melibatkan tubuh ramping, bibir yang dapat ditarik, dan sirip punggung yang panjang.

Untuk pertumbuhan optimal, ikan mas memerlukan suhu air yang stabil antara 18-24 derajat Celsius dan kualitas air yang baik. Beberapa penyakit yang perlu diwaspadai, seperti Icthyophthirius (Ich) dan Columnaris, dapat diatasi dengan manajemen kualitas air yang baik. Dalam budidaya, pemilihan bibit yang berkualitas, pemberian pakan terjadwal, dan pemantauan kesehatan ikan merupakan kunci sukses dalam mengelola kolam ikan mas.