Ayam adalah salah satu hewan yang sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari, terutama sebagai sumber makanan. Daging ayam merupakan sumber protein yang penting bagi manusia. Ayam juga menghasilkan telur yang kaya nutrisi. Dalam konteks tur keanekaragaman hayati (biodiversity tour), ayam merupakan salah satu contoh hewan yang telah dijinakkan oleh manusia sejak ribuan tahun lalu. Mereka berasal dari burung liar di Asia, dan sekarang hidup di berbagai bagian dunia.

Dalam hal makanan, ayam biasanya makan biji-bijian, serangga kecil, dan tumbuhan. Peternak sering memberi mereka pakan campuran yang kaya protein dan nutrisi untuk membuatnya cepat tumbuh. Di alam liar, mereka akan mengais tanah untuk mencari makanan.

Kebiasaan ayam cukup menarik. Mereka hidup berkelompok dan saling berkomunikasi melalui suara-suara khas, seperti “kokok” ayam jantan yang sering kita dengar di pagi hari. Ayam betina juga akan mencari tempat nyaman untuk bertelur.

Umur ayam bervariasi tergantung jenisnya, tetapi ayam ternak biasanya hidup antara 5 hingga 10 tahun. Namun, dalam industri peternakan, ayam pedaging biasanya disembelih dalam waktu 6 hingga 8 minggu, sedangkan ayam petelur bisa hidup lebih lama, sekitar 2 hingga 3 tahun, sebelum produksinya menurun.